I Mammola

- er de blant annet kjent for å skape svært god mat av norsk tørrfisk og det spesielle vannet der.

Velkommen 

Idè, tekst, foto og video: Thea Marie Dolva og Roger Hol

Fortløpende publiserer vi reisetips med spennende fortellinger fra steder i Calabria vi besøker.

Ønsker du å få e-post når vi publiserer nye reisetips? 

Ja, takk

Fakta om Mammola

Er en liten kommune på om lag 2500 innbyggere som ligger inn i landet på den ioniske kyststen, ikke langt fra byene Gerace, Locri og Siderno. 

Ser du etter steder i Calabria som er langt utenfor turiststrømmen, er det denne kysten du bør utforske.

Som i mange andre småbyer i Syd-Italia var det en stor utflytting etter andre verdenskrig. Ikke bare til Nord-Italia, men også til land som Canada, USA, Argentina, Frankrike, Belgia og Luxemburg.

 

2 gode grunner til å besøke Mammola er Musaba og hvordan de tilbereder norsk tørrfisk her

Musaba

Å besøke Musaba føles som en oppdagelsesreise inn i et helt unikt og magisk univers. 

Når du ankommer Mammola, ligger dette kunstsenteret helt avsides, omkranset av den rolige calabriske naturen, som gir en kontrast til den eksplosive kreativiteten som venter på innsiden av portene. 

Musaba, også kjent som Museo Santa Barbara, er en kunstpark som kombinerer kunst, natur, og historie på en helt spesiell måte. Plasseringen er imponerende i seg selv, da Musaba ligger i et tidligere kloster fra 1100-tallet som en gang tilhørte San Giovanni Theresti-ordenen. 

Området rundt klosteret, med sine oliventrær og fjellandskap, gir en fantastisk kontrast til de livlige, moderne kunstverkene som pryder stedet.

Musaba ble grunnlagt av kunstnerparet Nik Spatari og Hiske Maas i 1969.

Spatari, som opprinnelig er fra Calabria, var en visjonær kunstner med en fascinerende bakgrunn. 

Han jobbet i Paris på 50- og 60-tallet, hvor han kom i kontakt med berømte kunstnere som Le Corbusier og Picasso. Sammen med Maas ønsket han å skape et sted der moderne kunst kunne integreres med naturen og lokal historie, samtidig som det skulle være et sted for kunstnerisk frihet og eksperimentering.

Kunsten i Musaba er ekstremt fargerik og ofte stor i skala. Verkene spenner fra skulpturer til veggmalerier, og Spataris stil har definitivt elementer som kan assosieres med popkunst, spesielt på grunn av den sterke bruken av farger og de livlige formene. 

Likevel går den utover pop art fordi den også trekker inn inspirasjon fra klassisk kunst, arkitektur og mytologi. Et av de mest kjente verkene hans er "Il Sogno di Giacobbe" (Jakobs drøm), et monumentalt tredimensjonalt freskomaleri inne i en kirkeruin på området, som er både en hyllest til klassisk 

Musaba føles som et fristed for kunst. Når man ankommer, blir man dratt inn av de store, fargerike installasjonene og veggmaleriene som nesten ser ut til å sprenge seg ut av landskapet. Det er sterkt!

Som besøkende kan du bli slått av den surrealistiske kombinasjonen av historie og modernitet. Det å vandre blant de gamle klosterruinene, hvor du plutselig møter Nik Spataris futuristiske kunstverk, gir en følelse av at fortid og fremtid smelter sammen.

Musaba er ikke bare et sted hvor man ser kunst – det er et sted hvor inviteres til å bruke god tid på å oppleve den, gå inn i detaljene, og kanskje til og med sitte ned i det frodige landskapet og la inntrykkene synke inn. En blanding av kunst og skogstur!

Vi skulle egentlig bare på toalettet (som lå i noen spennende steinkupler), og ble stående utenfor i en spennende og merkelig samtale om kroppen og naturen… 

Mange besøkende beskriver Musaba som en nesten spirituell opplevelse, hvor kunsten og naturen sammen skaper en dyp følelse av ro og inspirasjon. Du føler deg som en del av noe større!

 

 

Hvordan de tilbereder norsk tørrfisk

Vi har tidligere publisert historien og oppskriften en fiskegryte fra Calabria

Da vi dro til Mammola 9. oktober 2024 med en gruppe som var med oss på tur til Calabria ville vi smake på en rekke retter laget av lo stocco - tørrfisken fra Norge som de vanner ut her. 

Måten de tilbereder torsken på gir en uovertruffen kvalitet på maten de serverer - og vi spiste på restauranten La Piazzetta. 

 

Da vi var ferdig å spise satte vi kursen for Gerace hvor målet blant annet var å innta "verdens beste" granita!

Bli med til Gerace